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2008/02/16

ババロアとパンナコッタの違いって??

今年作ったものは、こんなもの(´屮`)σ♪

08_02_16
…え☆

1年前と同じじゃないですかー??!
(はい。同じです( ̄∇ ̄*)ゞ笑)1年前は→ コチラ☆

という事で今年もValentine's Dayは『ココアババロア』♪
隊長からのリクエストだったのでまた作っちゃいました^^笑

ちなみに上に乗せた物はコーンチョコ(でん六)♪
…ちょっと味が強すぎたかな(・・。)?
まぁ、これは最後に食べれば問題なしだな♪笑
 
 
・・・・・・・・☆

隊長に『ババロアとパンナコッタの違いは何( ・ω・)?』
と質問されました。

うーん…何だろう(・_・)?

違いとしてよく聞くのは
   『パンナコッタは生クリーム(&牛乳)を煮る』
   『ババロアは生クリームを泡立てて作る』

 
で。オイラが作った物は…

  ・牛乳は沸騰させてます。
  ・生クリームは泡立ててます。

 

…どっちも?( ̄ー ̄;)アレ??
(自分でもよくわからなくなってきた。。。◇(ォィ))
 
 
ま、どっちでもいいか~っ♪笑
 
 

 追記・こんな作り方 ★::::::::::::::::

・牛乳&砂糖を沸騰したら火を止めて、ゼラチンと混ぜる
・こした後、冷たくなってトロリンするまで放置
・生クリームを泡立てて、放置した物を入れ混ぜる
・器に入れて冷蔵庫で冷し固める

…両方やっちゃうフルバージョン☆笑
(でも卵はいれなかった(;-ω-)σ♪)

:::::::::::::::::::::::::::::
 
 
 
 
そんな感じで明日も仕事、頑張ります♪
皆様は良い週末を♪♪

では(・∀・)ノ♪

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食☆飲」カテゴリの記事

コメント

味が良ければ問題無しですw笑
美味しそうですね~!

投稿: べっちゃん | 2008/02/16 08:48

うわ~食べたい!
私もこなんの作ってくれる奥さんがほしいわ~。

投稿: よう姉 | 2008/02/16 13:16

かなり食べたいんですけど~
隊長が美味しいと言ってくれればノープロブレム☆
バレンタインはやっぱ手作りじゃなくちゃね!
もちろん本命チョコだけね♪

投稿: よっしー | 2008/02/17 23:44

べっちゃん・よう姉様・よっしー  こんばんは^^♪
コメントありがとうございます!
 
 
★べっちゃんへ★
味は…良かったみたいですじゃ(。-∀-)テヘ♪
隊長は何を食べさせても美味しいって言うけどねぇ☆笑

べっちゃんも奥様に頂いたかな~(o´艸`)キャフ♪♪
 
 
★よう姉様へ★
おぉ~こんな物でよろしければ、どうぞなのです~♪♪

よう姉様の奥様(?笑)になるには、お酒に相当強くて…
『酔う姉』の介抱が出来る事が必須条件ですね(´屮`)σ☆笑
 
 
★よっしーへ★
うぉ?食べたいけぇ??笑

ってゆかね、1年前に何を作ってもらったのかを忘れたって言うからまた同じ物を作ったんだよ~ヽ(`Д´;)ノブゥブゥ☆笑
うんうん♪
手作りじゃない場合は『選ぶ楽しさ』ってのもあるけど…
美味しいと言ってくれるならやっぱ手作りの方が楽しいね♪♪
もちろん、本命だけでち
(実家にいた時はオトンにもあげてたけどねぇ☆笑)

で。よっしーも『本命だけ』派ね(* ̄艸 ̄)ムキャキャ♪♪♪笑

投稿: ★sii★ | 2008/02/18 00:32

きゃぁ~♡ 美味しそうっ!! ヾ(≧∇≦)〃
えっと。4つお願いします。(違っ☆笑)
ババロアとパンナコッタの違い・・・
siiちゃんは、牛乳は沸騰させてるのね・・・?
・・・で、生クリームは泡立てるのね?
・・・! !!!!( ̄⊥ ̄ノ)ノ (笑)

良いのよ~良いのよ~
何気にパンナコッタに近い、ババロアでも。(笑)
ちなみに、ブラマンジェも好きです。ぼそっ。(。-_-。)(笑)

投稿: かりん | 2008/02/18 20:28

★かりんサンへ★
こんばんは~♪コメントありがとうございまっす♪♪
って、んんん??
注文が入ったぁ~…4つですね。。。φ( ̄ー ̄ )メモメモ♪(え)笑

ぁぃ♪牛乳と砂糖を沸騰させた物にゼラチンとココアを入れてこして冷して、生クリームは泡立ててからそれらに混ぜていれています^^
うーむ…これってホント、何なんでしょうねぇ( ? _ ? )笑

ま、隊長は美味しいと言ってくれたので良しとします。。ウキャ
あ!siiもブラマンジェ大好きで~すヾ(≧▽≦)ノナカマ♪♪♪

投稿: ★sii★ | 2008/02/18 23:51

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